quinta-feira, 13 de maio de 2010

Almôndegas


Existem coisas no nosso dia-a-dia que são tão bizarras quanto um jornaleiro magrelo em crise de meia idade dançando “I’m a banana” no meio de um ônibus que passa na Paulista. Péssima comparação, isso não é bizarro. Uma coisa bizarra talvez seria um cogumelhóptero. Enfim, uma das coisas mais bizarras que podemos encontrar, é uma simples almôndega.
Essa suprema bolota quadrada surgiu nos confins de alguma pirâmide maia, enquanto um cara estava cozinhando em um cassino mesoamérico sob efeito das dorgas astecas. Usando o que seria um dos futuros ingredientes dos burritos, dos manos mexicanos, o cara juntou uma bolota de carne moída, esmagada, dilacerada, triturada e mais algumas coisas, carne que veio de uma pobre lhama que a história não convém ser contada agora, modelou a bolota, juntou farinha, mostarda, salchipapas, jogou numa panela escaldante, colocou no forno industrial a 3690K e os manos do cara comeram a bolota e gostaram e passaram a venerar a bolota. Quando os desbravadores do novo mundo chegaram na terra do cara, ficaram hipnotizados com o poder da bolota quadrada, que havia passado por uma fase tetraédrica no passado, e levaram a invenção do cara para o mundo todo.
Hoje em dia, as pessoas donas de casa, casais recém casados ou pessoas sedentárias que tem preguiça de lembrar qual é a coisa que mais combina com macarrão, a segunda maior invenção depois da bola de boliche e do tétris, e da almôndega, que é rápido e inútil de fazer, enfiam almôndegas na panela e os seres humanos e anexos se alimentam e até apreciam as bolotas de carne e etc.
As bolas de carne sofreram muitas mutações com os anos, sendo que hoje são produto de carne moída, não importando a qualidade ou o animal de origem, pois o gosto é sempre o mesmo (sim, a almôndega do macarrão do almoço do outro dia pode ser de carne de topeira misturada com carne de mamute), e possui um formato pseudo-arredondado, muitas vezes lembrando o produto de uma evacuação. Sua consistência é de uma bolinha que pula que se esfarela.
As almôndegas invadiram a cultura mundial. Um dos exemplos mais clássicos é o ser incógnito Domo-kun, criado por um cara sem namorada que pertencia à família do mafagafo e quis inconscientemente homenagear o poder da almôndega, fazendo de seu personagem uma almôndega com olhos e uma boca gigantes, e bem modelada. Ou ele é apenas um serzinho randomico feito de alguma coisa aí.
O que importa é que enquanto as almôndegas forem almôndegas, humanos forem estranhos e kinder ovo custar 1 real, o mundo estará a salvo! :D

by Picles

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